El proyecto para la Cafetería-Croissantería "Lo Somni" en Valencia se desarrolla en un local muy estrecho con muy poco presupuesto, siendo esta geometría junto con ciertas normativas los mayores condicionantes a la hora de abordar el proyecto en una primera instancia.
Planta
Alzado Interior
Dos bandas que potencian aun más la longitudinalidad del local lo dividen mediante una barra o mesa que asume y concentra toda la actividad que en él se desarrolla.
Colores blancos y negros, geometrías imposibles que generan profundidad, al tiempo que evocan formas oníricas, dejan como única decoración y como protagonistas a los productos de bollería con sus diferentes formas y colores. El proyecto, de momento, se ha quedado a medias...
-¿Qué os pongo?
-Yo, quiero una "media luna", por favor.
-Y a mí, me pone un "medio proyecto".
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